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中秋特辑丨除了吃月饼,你还知道哪些中秋习俗?
发布日期:2018-9-21 14:28:00    该文章已被浏览了951

  马上就要到中秋节了,提到中秋,我们首想到的词就是团圆。每年这个时候,在外工作的人都会赶回家,和家人吃团圆饭,分团圆月饼来庆祝节日。这些天朋友圈也是早早的就被各式各样的月饼刷屏。

  可是你知道为什么中秋要吃月饼吗?

  民间流传

  明朝开国皇帝朱元璋,在联合各路反抗力量准备起义时,为了瞒过元朝官兵搜查,就把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,偷送给其他起义军。

  起义成功后,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。

  此后,中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

  在中国月饼已是中秋节的标配了。那么,除了吃月饼,中秋习俗还知道那些呢

     打月饼


  “说到中秋,大家首先想到的是月饼。现在的月饼五花八门,其实在山西传统习俗中,月饼是非常讲究的。”

  山西的传统是将月饼分为祭月月饼(也称团圆月饼)和普通的食用月饼。祭月月饼讲究四个一斤,包含着“四平八稳,对称和谐”的意愿。晋西北的祭月月饼稍有不同,由大到小,垒起来像座宝塔,顶尖为桃形月饼。

  普通的食用月饼大小不同,以圆为主,也有其他的造型。专门送给小孩子的月饼特别讲究,一般是兔子形状的小月饼,取意“蟾宫折桂”,表示大人对孩子的祝福。

  赏月


  民间中秋赏月约始于魏晋时期每逢中秋,人们便摆出果品人们把酒问月,庆贺美好的生活祝福亲人,可谓“千里共婵娟”.

 

  拜月


  除了吃月饼,山西人中秋节还有拜月的习俗。中秋晚上,在院子东面摆上供桌,上置月光马儿(月神图像)、月饼、西瓜、毛豆、水果等。讲究的人家还要摆香炉、烛台,香炉中点燃一种盘曲的线香,称为芸香。月亮出来后,全家仰望明月。主拜者叩头敬献,嘴里还要诵拜月歌:“八月十五月儿圆,西瓜月饼敬神仙,有吃有喝还有穿,一家大小都平安。”等到月光照在桌上供品后,便表示月光菩萨已领受了这份情意,于是烧香焚纸皆大欢喜。

  吃月饼


  拜月结束后,全家人围坐在一起,一同来分享祭品,将一块大月饼按全家人数切块,每人一份,若有外出未归者,还要特意留一份。以祈求一家人团团圆圆。

  点龙火


  晋南中秋之夜拜月、吃 完月饼后,小伙子们要在夜色中打响鞭,以音大而清脆者为优。个别地方夜里还要点硫火,称“龙火”。

  赏花灯


  中秋赏花灯,多集中在南方。广州、香港等地中秋夜要进行“树中秋”活动,“树”亦作“竖”,即将彩灯高竖起来之意。

  孩子们在家长协助下用竹子扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,横挂在短竿中,再竖起于高杆上,彩光闪耀,为中秋再添一景。

    赏 · 饮 酒


  我国饮用桂花酒的历史十分久远,在屈原《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂兮椒浆”的诗句。每逢中秋之夜,欣赏桂花,在阵阵桂香中喝一杯桂花蜜酒,也是一些地方的传统习俗。

 

  吃田螺


  在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”

  中秋食田螺,是很多广东人家中秋节的压轴食品,一来民间认为吃田螺可明目,传说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”;二来认为田螺的肥美,也寓意美好;三来田螺有壳,剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义,以求去邪气、晦气。

  另一方面,“螺”字与粤语“罗”字同音,田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登。

 

  摸秋


  在一些地方还有中秋晚上“偷”贡品的习俗,有句俗语叫“八月半摸秋不算偷”。婚后未生育的男女去别人家田里偷瓜摘豆,偷到南瓜的寓意为来年生个大胖小子。“南”同“男”同音,为取个好意头。

  中秋节是象征团圆的节日,把酒问月,庆贺美好的生活。种种趣味盎然的中秋习俗体现了人们追求幸福生活的朴素情感但是别忘了总有几颗心牵挂着你习俗再多,回家团圆才是真。


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